研究发现:92%的脑瘫儿童有进食困难、吞咽困难、慢性便秘、腹痛、胃肠道吸收困难等难题,而这些问题会直接引起儿童的营养不良。
大多数脑瘫患儿的服务计划都会有口部肌肉训练,但仍不能防止便秘、免疫力低、营养不足等症状,这严重地影响和限制了脑瘫患儿的生活水平与质量。
东方启音专业服务师提醒您,很多脑瘫患儿都会缺乏以下营养,家长需仔细对照查看是否有相关缺乏。
一、维生素C
维生素c对于维持健康的骨骼、肌肉、免疫系统和神经系统至关重要。脑瘫患者的肌肉和骨骼在一定程度上是被损坏的,添加维生素c补充剂可以帮助保护这些重要的健康系统。维生素c也致力于合成神经递质,促进骨骼吸收钙、镁等重要营养。美国国立卫生研究院2006年的一项研究发现:许多脑瘫患者患有抑郁症,维生素c可以减轻抑郁症及其并发症状。
二、维生素D
缺乏维生素D会导致骨骼和肌肉发育不完全。如维生素D和其他物质如:钙、镁及维生素C等微量元素充分结合可以使骨骼健康、强壮。从2007年发表在Neuropediatrics(小儿胃肠病学和营养杂志)的一项研究发现脑瘫患者维生素D水平普遍偏低。
三、维生素B6
维生素B6对血液调节、保健、免疫、内分泌和神经系统非常重要的。人体对于维生素B6的含量是有要求的, 当一个人的B6低于基本水平含量时会频繁感到疲倦和呆滞。
四、钙
钙对于骨骼与肌肉的发育同样至关重要,钙的缺乏会引起肌肉痉挛和肌肉紧绷。由于脑瘫患者的肌肉及骨骼的特殊性,所以确保要得到充足的钙。
五、硫胺
硫胺作为一种辅酶,是确保人体内酶可以正常工作的必要元素。硫胺的主要用途之一是碳水化合物能量的转化。硫胺对于脑瘫患者的神经系统的健康也是至关重要的。
六、镁
镁的作用是结合钙、维生素D、和维生素C让骨骼健康成长。镁的缺乏会导致心脏痉挛、困惑、恶心、肌肉痉挛、疲劳、虚弱等症状,因此需要摄入充足的镁。
七、硼
硼是可以促进钙和镁吸收的必要微量元素。研究表明: 硼有助于防止关节炎,而关节炎恰好是脑瘫患者常见的问题。如果硼的含量较低,会导致动作的协调性、灵巧性差,会降低大脑中的活性。
八、GABA
GABA是一种会影响情绪的神经递质。研究表明:GABA能帮助身体放松,提高睡眠质量,减少压力。脑瘫患者因为疼痛或者僵硬常常导致睡眠质量降低,而GABA 有助于提升睡眠质量。
九、锌
锌是免疫系统必不可少的矿物质,在其他系统中也有重要的作用。自1991年研究发现,当儿童的锌补充充分时,他们的肌肉控制、代谢过程和整体健康会得到明显改善。
十、脂肪和蛋白质
当脑瘫患者饮食不佳或出现并发症时,需要额外补充脂肪与蛋白质。健康的脂肪包括椰子油、黄油、橄榄油、坚果油和鳄梨油,这些可帮助增加饮食中的脂肪含量。要特别注意避免填料脂肪,如反式脂肪和氢化脂肪。也应避免油炸食品和垃圾食品的脂肪。在任何时候,脑瘫患者的食物都应当根据个人的营养进行选择,而不是根据卡路里含量来进行选择。蛋白质可从蛋白粉、乳、蛋、豆类和家禽中获取。
脑瘫患儿与正常小儿相比消耗能量较多,因此其所需热量高、营养素多。不随意运动的脑瘫患儿会非常明显,该类脑瘫患儿都异常消瘦,体重远低于正常同龄儿童体重的平均值。由于大部分脑瘫患儿都会伴随咀嚼障碍和吞咽障碍,或因异常姿势、肌痉挛、异常运动模式累及摄食器官导致功能障碍,致使喂养困难、患儿体重偏低。生长缓慢、发生营养不良性佝偻病,精神发育迟滞等,各种营养素的合理摄取极为不足等,易缺乏维生素D、维生素A;经常患上呼吸道感染。
因此,东方启音专业服务师提醒您,要根据小儿生长需要及脑瘫患儿的特点,合理补充人体所需的七大营养素,即蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维素。